Ci sono persone, ed io spesso mi ci rifletto, che restano ammaliate dagli anni passati con una nostalgia, innocente, che le porta a tornare retro per riprendere passi interrotti da una evoluzione non gradita, a tratti ritenuta involuzione. Un desiderio di toccare la sfera del passato, rotolarcisi sopra come giocolieri ed indietreggiare fino a dove sono certe di essere giunte nel luogo e negli anni dove ancora vorrebbero vivere. Una fantastica evasione da tutto quello che nel presente reale non piace, e si sa che non può essere cambiato. O almeno non del tutto. Eh sì, perché l’arte del recupero, sia essa di oggetti, di professioni, di estrosità manuali, di luoghi, di coltivazioni, di produzioni, ora è più che mai attuabile e lo dimostrano le tante persone che hanno realizzato progetti sulla carta impossibili, concreti invece nel compiacimento verso loro stessi, la loro tenacia, i loro valori intonsi. Un divenire, cioè, del sogno concretizzato, della brama appagata, della commozione nel vedere il risultato dinanzi ai propri occhi, di toccarlo persino, vivendo nella gioia rara di sentirsi realizzati in esso.